築地場外市場

市場

都道府縣

東京都

類型

市場

不適用

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餐廳火車交通咖啡廳

關於此目的地

內市場遷至豐洲後依然活力十足的場外市場，提供新鮮海產、街頭小吃、廚具及老東京的道地氛圍。

雖然場內批發市場於2018年遷至豐洲，築地場外市場仍作為東京最令人興奮的美食勝地持續繁榮。數百間小店和攤位沿著狹窄的街道排列，提供種類繁多的新鮮海產、蔬果、乾貨和熟食。遊客可在小巧的吧台壽司店品嚐東京頂級壽司，現場試吃烤扇貝、帝王蟹和海膽串燒，或品嘗眼前現煎的玉子燒。市場也是專業廚師採購高品質日本刀具、陶瓷器和廚具的目的地。清晨最為熱鬧，攤商的吆喝聲此起彼落，空氣中瀰漫著烤魚和新鮮山葵的誘人香氣。市場主要營業時間為清晨至下午早段，許多攤位在下午兩點前便收攤，建議上午十點前到達以獲得最佳選擇和氛圍。

地點

都道府縣： 東京都 (Tokyo)

地址： Tokyo, Japan

最近車站： 築地站

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訪客資訊

信用卡： 未知

餐飲選項： An extraordinary range of seafood street food including sushi, sashimi, grilled scallops, uni, tamagoyaki, and tuna skewers. Also offers matcha desserts and traditional Japanese sweets.

官方網站

Frequently Asked Questions

如何前往築地場外市場？

搭東京Metro日比谷線到築地站，1號出口出站步行1分鐘即達市場入口。或搭都營大江戶線在築地市場站下車，也僅步行1分鐘。從東京站約10分鐘（180日圓），從銀座僅1站3分鐘（180日圓）。市場全程步行可達，悠閒邊走邊吃約需90分鐘。

築地場外市場必吃什麼？

推薦必吃：玉子燒（甜煎蛋卷，丸武・山長每串100日圓）、烤干貝或帝王蟹腳（800~1,500日圓）、海膽丼（築地虎杖等3,500日圓）、壽司三昧或壽司大的鮪魚壽司套餐（3,000~6,000日圓）、丸吉的鮪魚丼（1,800日圓）。家族經營小店常提供免費鰹節、山葵漬、佃煮試吃。多數攤位5:00~14:00營業，餐廳至14:00~15:00。

建議幾點抵達？

最佳時段為8:00~10:00——攤位全開、排隊尚可，人氣壽司店（壽司三昧、壽司大）等15~30分鐘，10:30後則延長至60分鐘以上。11:00後名店常需排1~2小時，狹巷亦擁擠。13:00起許多攤位開始收攤，14:00後選擇銳減。週日及多數國定假日休市——週六、週三上午最佳。

也該造訪豐洲市場嗎？

兩者體驗不同。築地場外市場＝街頭美食、零售、氛圍；豐洲市場＝2018年遷址後的真正批發市場，現代化但可看著名的鮪魚拍賣（5:30，免費觀景台或付費玻璃近觀3,000日圓），並在搬遷至此的壽司大等傳奇壽司店用餐。建議兩處都去：豐洲看拍賣＋壽司大早餐，再搭百合海鷗線回築地於9:00~11:00吃街頭美食。